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キッチンのパイプつまり解消(八王子市・ビストロ様)
2018/12/19
東京都八王子市の飲食店(ビストロ)様からのご依頼です。 キッチンにある排水マスのパイプつまりを解消してほしいとのこと。到着時、すでに流れがかなり悪く、あふれる寸前でした。 重度につまっている状態なので ...
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厨房ますの詰まり除去(東京・赤塚・居酒屋様)
2018/12/13
東京都板橋区赤塚の居酒屋様からのご依頼です。都内の現場をあちこち回る日々ですが、赤塚の店舗さんは初めてのような気がします。お隣の成増や和光市の現場は何回もあるんですけど。 さてお困りの内容はというと、 ...
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どうやって営業していたんですか?と問い詰めたい(居抜き店舗の水周り清掃)
2018/12/13
今回は東京都渋谷区の道玄坂付近にある現場です。 設計事務所様からのご依頼なのですが、居抜きで改装中の飲食店舗にて排水つまりがあるから直して欲しい、との内容でした。なにやら厨房機器を搬入した業者さんから ...
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1年でも排水管はこのくらい汚れるんですね。(東京・八丁堀・ビストロ)
2018/12/12
東京都中央区八丁堀の飲食店様の排水管洗浄にお伺いしました。先日作業を行ったお客様↓から紹介して頂いた店舗様です。 お店の大きさは先日の店舗様と同じくらいでした。厨房は小さめです。一つ違うのは、建物外の ...
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高圧洗浄による厨房全体の排水管清掃(東京・銀座・ビストロパブ様)
2018/12/02
東京都中央区銀座にあるビストロパブの店舗様から排水管清掃のご依頼をいただきました。本日の案件はつまり対応ではなく、つまり予防のための清掃作業です。この3年ほど排水管清掃を行っておらず、そろそろやった方 ...
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商業施設内飲食店舗の排水管清掃(東京・多摩・焼肉チェーン店様)
2018/11/29
東京都多摩市の飲食店様からご依頼をいただきました。駅に隣接した商業施設内にある焼肉チェーン店様です。 店内のグリストラップ(2台)の流れがわるいようです。高圧洗浄をやってほしいとのご希望でした。 商業 ...
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排水溝からグリストラップまでのつまり(東京・恵比寿・鉄板焼き店様)
2018/11/08
東京都渋谷区恵比寿の飲食店舗(鉄板焼き)様から夜間に緊急コールがありお伺いしました。 厨房の排水溝(側溝、U字溝ともいわれます)がつまっていて溢れそうになっていました。 こちらの店舗様は裏口を出た屋外 ...
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グリストラップが一切流れない…配管洗浄にて対応(東京・恵比寿・バー店舗様)
2018/11/03
東京都渋谷区恵比寿のバー店舗様から「グリストラップが完全に詰まってしまい、あふれている!」との緊急コールがありお伺いしました。 以前から流れが悪い兆候はあったようですが、営業中に完全に詰まってしまい、 ...
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床置きグリストラップの詰まりを高圧洗浄(東京・浅草・もんじゃ焼き店舗様)
2018/11/03
東京都台東区浅草にあるもんじゃ焼きとお好み焼きの飲食店舗様から排水管清掃のご依頼をいただきました。 こちらの店舗様は、4つあるシンクの下にそれぞれ床置き型(箱型)のグリストラップが設置してある構造でし ...
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シンクの排水が逆流するトラブルを解決(東京・亀戸・居酒屋様)
2018/11/03
東京都江東区亀戸の飲食店舗(居酒屋)様から排水トラブル解消のご依頼を承りました。 厨房のシンクの水を流すとシンク下から逆流してあふれてくるそうです。 おそらく排水管のつまりが発生したために、このように ...